Hozzávalók
- 5 db főtt kemény tojás
- 1 késhegynyi édes mustár
- 1 evőkanál kaviár,vörös,fekete,beluga............amilyenre van pénze az ember fiának
- 5-6 db.konzerv kagyló,de mindenféle képen a félbe vágott tojások mennyiségéhez igazítom a kagylók mennyiségét is
- 1 dkg vaj
- 1 csipetnyi őrölt fekete bors
- 1 db nagyobb zöldpaprika
- só ízlés szerinti mennyiség
Elkészítés
- a megfőtt tojásokat a "ruhájuktól" megszabadítom,kettévágom őket és a sárgájukat kiemelem belőlük
- a sárgákat,a vajjal,mustárral,össze keverem,ízesítem,sóval,borssal
- alaposan, és vigyázva vissza töltöm a félbe vágott tojás fehérjékbe
- a paprikát karikára vágom
- a tetejükre kaviárt,és kagylót teszek,majd a paprika karikákra ültetem ,díszíthetem petrezselyemmel,metélőhagymával,.............
Jó étvágyat
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése