Hozzávalók:
- 8 -10 db,tojás
- 1/2 kg kenyér, ez lehet szeletelt is ,hiszen azt könnyebb felhasználni, vagy zsemle /6-8 db./
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
a kenyeret felszeleteljük,kettőfelé vágjuk a szeleteketvagy szeletelt kenyeret használunk,a zsemléket szintén szeleteljük fel
az előzőleg jól megmosott és fertőtlenített tojásokat,üssük fel egy mélyebb edénybe,
sózzuk meg,jól verjük a tojásokat
tegyük a serpenyőt a tűzhelyre és öntsünk bele olajat,majd forrósítsuk fel
helyezzük bele az előzőleg tojásban megforgatott,kenyér ill.zsemle szeleteket a forró olajba
süssük meg világos színűre,nem kell megijedni ha egy kicsit barnábbra sül,úgy még finomabb
tálaljuk és fogyasszuk jó étvággyal........:))))))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése