Antipasto rustico

Hozzávalók

• 4 szelet Kenyér (ciabatta, egyéb)
• 5 ml paradicsomlé
• 20 dkg tonhal (olajos)
• 10 dkg szalonna (olasz tipusú)
• 10 kg hagyma
• 2-3 ek extra szűz olíva olaj
• 2-3 kávéskanál borecet
• 2-3 csipet só
• 2-3 csipet bors (őrölt)

Elkészítés

• A kenyereket tépjük kisebb darabokra és locsoljuk meg paradicsomlével.
• Adjuk hozzá a tonhalat és a lereszelt hagymát.
• meg olíva olajjal, egy kevés borecettel, sózzuk, borsózzuk.
• Keverjük össze és a vékonyra szeletelt szalonnát tegyük rá.
• Hagyjuk pihentetni kb. 6 órán át.
• Jöhet a tálalás:))))