hozzávalók
- 30dkg liszt
- 10 dkg.kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db.tojás
- 15 dkg.hideg vaj
- + liszt a szóráshoz
- 20dkg.porcukor
- 4 ek.citromlé
- 2 ek.málnaszörp
- 2 ek.kiwiszörp
- a díszítéshez különböző ehető cukorkák,cukor gyöngyök,csokireszelék
- legyen kéznél fólia,sütőpapír,kiszúró formák
elkészítés
- a 30dkg lisztet egy keverő tálba szitálom,a közepébe mélyedést készítek,beleöntöm a cukrot,vaníliás cukrot,1 csipet sót,a vajat amit előtte kockákra vágtam,az egészet határozott mozdulatokkal sima tésztává keverem
- a tepsit előkészítem,kibélelem egy sütő papírral
- a sütőt előmelegítem kb.180C fokra
- a tésztát gyúródeszkára teszem,megszórom liszttel és 3 mm vastagságúra ki nyújtom
- fogom a különböző alakzatú kiszúró mintákat és kiszaggatom a tésztát
- 12-15 percig hagyom a sütőben aranybarnára sülni,majd ki veszem és hagyom kihűlni
- a piros öntethez,simára keverek 10 dkg por cukorral,2 ek.citrom levet és 2 ek.málna szörpöt
- a zöld öntethez,a maradék por cukrot,citrom levet és kiwi szörpöt használok
- a közben kihűlt süteményeket megkenem egy ecset segítségével különböző színűekre
- majd addig amíg nem szárad meg a cukros szörpös máz,megszórom,az az díszítem a sütiket ízlés szerint
- ezzel készen is volnék,jöhet a karácsony................
Kellem Ünnepeket és Boldog Karácsonyt!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése