Zöldséges,joghurtos mártogatos

azt gondolom,hogy mindenki ismételten fogadalmakat tett az újévre,hogy így vagy úgy de megszabadul a felesleges kilóitól,nos megpróbálok egy pár jól bevált recepttel segíteni............keressétek a kímélő zöldséges ételeket,azon belül már szabadon választhattok a finomabbnál finomabb kalória szegény zöldséges finomságok közül,sok sikert:)))))

Hozzávalók:

1. joghurt / natúr/
2. gerezd fokhagyma
3. só
4. bors
5. kaliforniai paprika
6. fürtös uborka / kígyó/
   
7. halványító zeller
8. karfiol
9. brokkoli
10. koktél paradicsom
11. baguette
12. oregano
13. bazsalikom
14. kakukk fű
15. petrezselyem zöld
16. kapor
17. reszelt szerecsen dió

Elkészítés

• szándékosan nem írtam darabot és mennyiséget semmihez sem,hiszen ezt mindenki a saját ízlése,és az esetleges résztvevők számához méri majd ki a mennyiségeket,így nem hinném,hogy agyon kéne csűrni csavarni a dolgot
• a joghurtot egy tálba öntöm,fokhagymát tisztítom,és fokhagymaprés segítségével össze préselem,majd a joghurtba keverem,sózom,borsozom
  
• különféle zöld fűszerekkel megízesítem,ezeket természetesen előtte apróra vágom
  
• a szerecsen dió nálam minden esetben szerepet kap az ízesítésnél,tehát csak javasolni tudom a használatát
• a mártogatáshoz kiválasztott zöldségeket megmosom, konyhai papírtörlőkendővel áttörlöm,és rózsáira szedem illetve a paprikát,nem túl vastag hasábokra felszeletelem,az uborkát karikára vágom
• a baguettet felszeletelem,és a sütőben gyorsan megpirítom,fokhagymával ízesítem,mint amikor pirítost készítek
  
• ezzel el is készültem,jöhetnek a vendégek........

Jó étvágyat............