Hozzávalók
- 1 fej káposzta
- 1 csokor kapor
- 5 dl húsleves
- 3 tojás
- 20 dkg liszt
- só
- bors
- 1 dl tej
- zsemlemorzsa
- a sütéshez olaj
Elkészítés:
- A káposztatorzsát kivágjuk, és a felforrósított húslevesben 12 percig abáljuk. Kivesszük, lecsöpögtetjük, majd 8 részre vágjuk.
- A tojást felverjük, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a finomra vágott kaprot.
- A lisztet elkeverjük a tojással és 1 dl tejjel, majd a káposztaleveleket belemártogatjuk, és megforgatjuk zsemlemorzsában. A felhevített olajon ropogósra sütjük. Kapros joghurttal kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése