Sziszi konyha 2.
Kellemes időtöltést kívánok neked .Köszönöm amiért megnézted a blogot.Remélem találtál kedvedre valót a receptek között.Ha gondolod,nézzél be a másik blogomra is.http://sziszikonyha2.blogspot.hu
2015. július 24., péntek
Sziszi,és barátai konyhája 2.: hamis szalontüdő
Sziszi,és barátai konyhája 2.: hamis szalontüdő: valójában ez is pontosan olyan lesz ízileg mint az eredeti,csupán ebben a változatban nincsen jelen a tüdő,mert vannak emberek akik azt nem ...
2015. július 15., szerda
Joghurtos meggyes pite
Miért Joghurtos,...hmmm.....mert..........:)
Kettő darab recept !!!!!
A JOGHURTOS POHÁR A MÉRŐ EDÉNY...EZT HASZNÁLJUK A MÉRÉSEKHEZ......
Az egyik nagy kedvencem,és nem utolsó sorban,könnyű elkészíteni,és olcsó is.Semmilyen szakmai tudást nem igényel,még az olyan pasik is eltudják készíteni mint én :) :) .....
Hála a kedves rokonaimnak,az idén van meggy a fagyasztóban bőven.
Így neki is láthattam a meggyes pite sütésének,a család nagy örömére.
Igaz csak egy tepsi mennyiséget sütöttem,de amint látom,kevés lett,de se baj,majd holnap is kreálok egyet,vagy amikor időm engedi.
Na de lássunk is neki az előkészületeknek,majd a sütésnek is.
Hozzávalók:
30-40 dkg MAGOZOTT MEGGY !!! lehet magosan is,de akkor megy ám a pöckölés :)
2 db tojás
2 zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
2 pohár natúr joghurt
1 pohár sima étolaj
4 pohár liszt
2 pohár kristály cukor
1 ek. zsemle morzsa
1 kk.só
1 kk. szóda bikarbóna
Elkészítés:
Minden hozzávalót a joghurtos pohárral mérünk ki,mindent egy keverő tálba teszünk,és hajrá induljon a robot gép,vagy a kézi habverő...kinek mije van.
Egy közepesen folyékony masszát kell kapnunk,ha túl sűrűnek ítéljük,akkor még joghurtot,és egy kis olajat bele,ha meg túl híg lenne,akkor egy kevés lisztet bele.
Igazából lehet,hogy az első nem fog sikerülni,de ne adjátok fel,hiszen a meggyes pite próbája az evés.....De komolyan,lehet,hogy elsőre nem fogjátok eltalálni a pite sűrűségét,de nem kell pánikolni,próbálkozni kell,a nagy szakácsok sem a tudásukkal születtek,csak a hajlamukkal,az meg mindannyiukban ott van!!!!!
Kiolajozott tepsi,a zsemle morzsát aláhintjük,egyenletesen elosztjuk,mehet a massza....aaaaa
Tetejére a magozott meggy,és irány a sütő....170 C fokon tű próbáig sütjük....én saslik pálcát használok,nekem az vált be....ha nem ragad rá a tészta,máris készen van,szép aranybarna a tészta színe.....húúú
Sok sikert mindenkinek!
Íme a második recept !!
hozzávalók / 4 adag
150 g kefir (vagy natúr joghurt)
1 bögre cukor
2 bögre finomliszt
1.25 dl napraforgó olaj
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
30 dkg meggy (magozott vagy más gyümölcs)
elkészítés
A kis pohárnyi kefírt vagy natúr joghurtot beletesszük egy tálba,
majd ugyanazzal a kefires vagy joghurtos pohárral kimérjük a többi hozzávalót.
(Mércének,én a kefires poharat szoktam használni, így kevesebbet kell mosogatni, mert ezt a végén úgyis kidobjuk!)
Mindent egy nagy tálba teszünk, mindegy milyen sorrendben.
Az egészet robotgéppel, vagy simán fakanállal jól összekeverjük, hogy csomómentes legyen.
Sütőpapírral kibélelt vagy vajazott, lisztezett tepsibe tesszük,
megszórjuk a gyümölccsel (nem kell lisztbe forgatni a gyümölcsöt,
így szépen körül fogja ölelni a tészta, nem süllyed le). Én a meggyet javaslom,
azzal a legfinomabb, de próbáltam már cseresznyével, szilvával is, úgy is kiváló.
Fagyasztott gyümölcsből is nyugodtan lehet csinálni, ilyenkor nem kell felolvasztani, mehet a tésztára fagyottan.
Mehet a sütőbe,170 celsius fok, míg szép aranybarnára sül TŰ PRÓBA !!!!
Jó étvágyat !
Kettő darab recept !!!!!
A JOGHURTOS POHÁR A MÉRŐ EDÉNY...EZT HASZNÁLJUK A MÉRÉSEKHEZ......
Az egyik nagy kedvencem,és nem utolsó sorban,könnyű elkészíteni,és olcsó is.Semmilyen szakmai tudást nem igényel,még az olyan pasik is eltudják készíteni mint én :) :) .....
Hála a kedves rokonaimnak,az idén van meggy a fagyasztóban bőven.
Így neki is láthattam a meggyes pite sütésének,a család nagy örömére.
Igaz csak egy tepsi mennyiséget sütöttem,de amint látom,kevés lett,de se baj,majd holnap is kreálok egyet,vagy amikor időm engedi.
Na de lássunk is neki az előkészületeknek,majd a sütésnek is.
Hozzávalók:
30-40 dkg MAGOZOTT MEGGY !!! lehet magosan is,de akkor megy ám a pöckölés :)
2 db tojás
2 zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
2 pohár natúr joghurt
1 pohár sima étolaj
4 pohár liszt
2 pohár kristály cukor
1 ek. zsemle morzsa
1 kk.só
1 kk. szóda bikarbóna
Elkészítés:
Minden hozzávalót a joghurtos pohárral mérünk ki,mindent egy keverő tálba teszünk,és hajrá induljon a robot gép,vagy a kézi habverő...kinek mije van.
Egy közepesen folyékony masszát kell kapnunk,ha túl sűrűnek ítéljük,akkor még joghurtot,és egy kis olajat bele,ha meg túl híg lenne,akkor egy kevés lisztet bele.
Igazából lehet,hogy az első nem fog sikerülni,de ne adjátok fel,hiszen a meggyes pite próbája az evés.....De komolyan,lehet,hogy elsőre nem fogjátok eltalálni a pite sűrűségét,de nem kell pánikolni,próbálkozni kell,a nagy szakácsok sem a tudásukkal születtek,csak a hajlamukkal,az meg mindannyiukban ott van!!!!!
Kiolajozott tepsi,a zsemle morzsát aláhintjük,egyenletesen elosztjuk,mehet a massza....aaaaa
Tetejére a magozott meggy,és irány a sütő....170 C fokon tű próbáig sütjük....én saslik pálcát használok,nekem az vált be....ha nem ragad rá a tészta,máris készen van,szép aranybarna a tészta színe.....húúú
Sok sikert mindenkinek!
Íme a második recept !!
hozzávalók / 4 adag
150 g kefir (vagy natúr joghurt)
1 bögre cukor
2 bögre finomliszt
1.25 dl napraforgó olaj
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
30 dkg meggy (magozott vagy más gyümölcs)
elkészítés
A kis pohárnyi kefírt vagy natúr joghurtot beletesszük egy tálba,
majd ugyanazzal a kefires vagy joghurtos pohárral kimérjük a többi hozzávalót.
(Mércének,én a kefires poharat szoktam használni, így kevesebbet kell mosogatni, mert ezt a végén úgyis kidobjuk!)
Mindent egy nagy tálba teszünk, mindegy milyen sorrendben.
Az egészet robotgéppel, vagy simán fakanállal jól összekeverjük, hogy csomómentes legyen.
Sütőpapírral kibélelt vagy vajazott, lisztezett tepsibe tesszük,
megszórjuk a gyümölccsel (nem kell lisztbe forgatni a gyümölcsöt,
így szépen körül fogja ölelni a tészta, nem süllyed le). Én a meggyet javaslom,
azzal a legfinomabb, de próbáltam már cseresznyével, szilvával is, úgy is kiváló.
Fagyasztott gyümölcsből is nyugodtan lehet csinálni, ilyenkor nem kell felolvasztani, mehet a tésztára fagyottan.
Mehet a sütőbe,170 celsius fok, míg szép aranybarnára sül TŰ PRÓBA !!!!
Jó étvágyat !
2015. július 1., szerda
Sziszi, és barátai konyhája.......: ..ismét lecsó ..../ "ratatouille" /
Sziszi, és barátai konyhája.......: ..ismét lecsó ..../ "ratatouille" /: Tudom,tudom...de ez az én lecsóm :) hihihihi Lehet vitákat nyitni,hogy ebből ennyi,abból annyi...de tudjátok,kinek a pap,kinek a korsó..ha...
..ismét lecsó ..../ "ratatouille" /
Tudom,tudom...de ez az én lecsóm :) hihihihi
Lehet vitákat nyitni,hogy ebből ennyi,abból annyi...de tudjátok,kinek a pap,kinek a korsó..hahaha

Hozzávalók:
15 dkg füstölt szalonna
1 kg paprika
05 kg.paradicsom
4 fej vöröshagyma
só
Elkészítés:
Szalonnát kockákra vágom,hagymát tisztítom,és felaprítom,paprikákat paradicsomokat,mosom,kicsumázom,karikákra felvágom.
Szalonna mehet a lábasba,zsírjára sütöm,következő a hagyma,üvegesre dinsztelem,ez is megvan.Most a paprika a következő,sózom,és fedő alatt puhára párolom,amint kellően puha,máris következik az utolsó hozzávaló,a paradicsom,kóstolunk,és utána sózzuk,ha kell,lefedve közepes lángon készre pároljuk.Nem kötelező a fedő használata,hiszen ez egy gyorsan megpárolódó egyszerű étel,de én használom a fedőt.
Lehet kolbászt,krinolint,virslit....stb...belefőzni,és a fene tudja,hogy mennyi köret féleséggel lehet tálalni...én a rizst részesítem előnyben,anyu mindig rizzsel készítette...ja és FRADI KOLBÁSSZAL :)
Jó étvágyat!
Lehet vitákat nyitni,hogy ebből ennyi,abból annyi...de tudjátok,kinek a pap,kinek a korsó..hahaha
![]() | |
| le petite....letsóóóó :) |
Hozzávalók:
15 dkg füstölt szalonna
1 kg paprika
05 kg.paradicsom
4 fej vöröshagyma
só
Elkészítés:
Szalonnát kockákra vágom,hagymát tisztítom,és felaprítom,paprikákat paradicsomokat,mosom,kicsumázom,karikákra felvágom.
Szalonna mehet a lábasba,zsírjára sütöm,következő a hagyma,üvegesre dinsztelem,ez is megvan.Most a paprika a következő,sózom,és fedő alatt puhára párolom,amint kellően puha,máris következik az utolsó hozzávaló,a paradicsom,kóstolunk,és utána sózzuk,ha kell,lefedve közepes lángon készre pároljuk.Nem kötelező a fedő használata,hiszen ez egy gyorsan megpárolódó egyszerű étel,de én használom a fedőt.
Lehet kolbászt,krinolint,virslit....stb...belefőzni,és a fene tudja,hogy mennyi köret féleséggel lehet tálalni...én a rizst részesítem előnyben,anyu mindig rizzsel készítette...ja és FRADI KOLBÁSSZAL :)
Jó étvágyat!
2015. június 20., szombat
Spenótos,tejszínes makaróni
Tök egyszerű étel.Az Olaszoknál előételnek számít,ők vagy tésztát esznek,vagy levest,bár ez utóbbiból,náluk nincsen olyan fergetegesen nagy választék,de itthon Magyarországon,ez persze főételnek számít.
Lehet ebédre,vacsorára,vagy csak úgy egy jó nagy baráti összejövetelkor...........egy jó nagy tálra kiszervírozni,és mindenki szedjen amennyit csak jónak lát.
Persze azért a friss parmezánt,vagy pecorinot,azért készítsük az asztalra,hogy mindenki reszelhessen az adagjára egy jó nagy mennyiséget.
Szerintem egy üveg Cianti az telitalálat az étel mellé...........persze,egy rizling,egy rose....nem vagyok sommelier....döntsön mindenki saját maga...........
Hozzávalók:
50 dkg friss spenót,nem megijedni,össze esik nagyon
4 gerezd fokhagyma
3 ek.oliva olaj
50 dkg makaróni ( bucatini )
/A Bucatini formája
jellegzetesen közép-olaszországi, főleg Róma környéki formátum. A
Bucatini tökéletes kombinációja a hosszú tésztának a mérete miatt és az
ezekhez hasonló a rövid tésztának, amelyhez hasonlóan a közepén lyuk
van, és amelynek köszönhetően rendelkezik olyan állaggal, hogy bármely
szósz ízvilágát kihangsúlyozza. amelyektől a központi részt vette át,
olyan konszisztenciával rendelkezik, amely bármely szósz aromáját
fokozza./
1 kk. só,de ez inkább ízlés szerinti mennyiség legyen
1 kk. frissen őrölt fekete bors,itt mint a sónál,inkább kóstolgassunk,sem mint el rontsuk
1 tk.frissen reszelt szerecsen dió,de jó a reszelt is
parmezán,vagy pecorino sajt
200 ml. főző tejszín
15 dkg húsos hasalja szalonna /pancetta/ ez nem kötelező,sőt az eredeti receptben ez nem szerepel,ezt csak ajánlom,egyszer a sógornőm készítette úgy el ,hogy a végén ropogósra sült pancetta darabokat tett a spenótos makarónira...nyami
Elkészítés:
Tésztának vizet forralunk ,amint forr a víz,sót teszünk bele,és zsupsz mehet a tészta,al dente /fog keményre/főzzük,a tészta csomagolásán mindig fel van tüntetve a javasolt főzési idő!!!!!
A spenótot megmossuk,majd a vastagabb szárait eltávolítjuk,összefogjuk egy csomóba,éles késsel laskára vágjuk. / felcsíkozzuk/
Közepes nagyságú,magas falú serpenyőben / lábasban,fazékban / olajat hevítünk,és mehet bele a laskára vágott spenót/ én konyhai ollóval vagdostam össze a spenótot/.
Lefedjük,közepes lángon, kb.5-6 perc-ig pároljuk,kevés levet fog ereszteni,amikor ezt látjuk,vegyük le a fedőt,hagyjuk,hogy kissé elfője a nedvességet /levét/jól össze esett ugye !?....pedig 50 dkg volt...
Amint a nedvesség /lé/kellően elfőtt /éppen csak hogy egy kis szaftja legyen,olyan 2 ek.mennyiség/,reszeljük rá a szerecsendiót,sózzuk,borsozzuk,fokhagyma préssel nyomjuk rá a fokhagymákat,öntsük rá a tejszínt.
Forraljuk fel,amint forr azonnal közepes lángra mérsékeljük a lángot,majd hagyjuk,hogy besűrűsödjön a tejszínes spenót.
Nem kell teljesen sűrűre,nem ez a cél,a cél az hogy kellően szaftos maradjon a tészta alatt,reszeljünk rá egy marék sajtot,keverjük össze a közben kifőtt tésztával,lehet tálalni.
Később még aki akar, az reszelhet magának sajtot rá .
Asztal terítve,étel tálalva,boros üveg ki nyitva szellőzik........Jó étvágyat :)
Lehet ebédre,vacsorára,vagy csak úgy egy jó nagy baráti összejövetelkor...........egy jó nagy tálra kiszervírozni,és mindenki szedjen amennyit csak jónak lát.
Persze azért a friss parmezánt,vagy pecorinot,azért készítsük az asztalra,hogy mindenki reszelhessen az adagjára egy jó nagy mennyiséget.
Szerintem egy üveg Cianti az telitalálat az étel mellé...........persze,egy rizling,egy rose....nem vagyok sommelier....döntsön mindenki saját maga...........
Hozzávalók:
50 dkg friss spenót,nem megijedni,össze esik nagyon
4 gerezd fokhagyma
3 ek.oliva olaj
50 dkg makaróni ( bucatini )
1 kk. só,de ez inkább ízlés szerinti mennyiség legyen
1 kk. frissen őrölt fekete bors,itt mint a sónál,inkább kóstolgassunk,sem mint el rontsuk
1 tk.frissen reszelt szerecsen dió,de jó a reszelt is
parmezán,vagy pecorino sajt
200 ml. főző tejszín
15 dkg húsos hasalja szalonna /pancetta/ ez nem kötelező,sőt az eredeti receptben ez nem szerepel,ezt csak ajánlom,egyszer a sógornőm készítette úgy el ,hogy a végén ropogósra sült pancetta darabokat tett a spenótos makarónira...nyami
Elkészítés:
Tésztának vizet forralunk ,amint forr a víz,sót teszünk bele,és zsupsz mehet a tészta,al dente /fog keményre/főzzük,a tészta csomagolásán mindig fel van tüntetve a javasolt főzési idő!!!!!
A spenótot megmossuk,majd a vastagabb szárait eltávolítjuk,összefogjuk egy csomóba,éles késsel laskára vágjuk. / felcsíkozzuk/
Közepes nagyságú,magas falú serpenyőben / lábasban,fazékban / olajat hevítünk,és mehet bele a laskára vágott spenót/ én konyhai ollóval vagdostam össze a spenótot/.
Lefedjük,közepes lángon, kb.5-6 perc-ig pároljuk,kevés levet fog ereszteni,amikor ezt látjuk,vegyük le a fedőt,hagyjuk,hogy kissé elfője a nedvességet /levét/jól össze esett ugye !?....pedig 50 dkg volt...
Amint a nedvesség /lé/kellően elfőtt /éppen csak hogy egy kis szaftja legyen,olyan 2 ek.mennyiség/,reszeljük rá a szerecsendiót,sózzuk,borsozzuk,fokhagyma préssel nyomjuk rá a fokhagymákat,öntsük rá a tejszínt.
Forraljuk fel,amint forr azonnal közepes lángra mérsékeljük a lángot,majd hagyjuk,hogy besűrűsödjön a tejszínes spenót.
Nem kell teljesen sűrűre,nem ez a cél,a cél az hogy kellően szaftos maradjon a tészta alatt,reszeljünk rá egy marék sajtot,keverjük össze a közben kifőtt tésztával,lehet tálalni.
Később még aki akar, az reszelhet magának sajtot rá .
2015. június 7., vasárnap
Penne rigate,aszaltparadicsommal,sült csikemellel,és friss párolt zöldségekkel
Már nagyon akartam,párhete rá vagyok hangolódva a zöldségekre megint,nagy kedvenceim,és ugye most itt a zöldségszezon,úgy hogy hajrá.
És nem mellesleg de megmaradt a heti "lakománkból"a sült csirke mellehúsa,így adta magát a dolog,hogy valamit ki kellett találnom,hogy mire tudnám felhasználni.
Persze az olyan dolgokkal egyetemben amik a hűtőben voltak ,hogy ne kelljen a boltba mennem hihihihi
Hozzávalók
a megmaradt sült csirke mell
1 db közepes nagyságú karfiol
2 db közepes cukkini
3 gerezd fokhagyma
3 ek.fekete,magozott olajbogyó
4-5 db szárított paradicsom
25dkg. penne rigate /tollhegy tészta/
só
frissen őrölt fekete bors
4 ek. oliva extra vergine
Elkészítés
.Karfiolt rózsáira szedjük,és lemossuk.
Egy nagyobb lábasban vizet forralunk,sót teszünk bele,majd a karfiol rózsákat is a forrásban lévő vízbe tesszük, kb.5 -10 perc alatt közepesre keménységűre pároljuk.Amit elkészült,azonnal leszűrjük,és jeges hideg vízbe tesszük,így azonnal megállítjuk a főzési folyamtatot.
Cukkiniket meg hámozzuk,kockára vágjuk,fokhagymákat tisztítjuk,apróra vágjuk.Magas falú serpenyőben oliva olajat teszünk,felhevítjük,először a fokhagymát,majd egy perc elteltével,a zöldségeket tesszük a forró olajba,sózzuk,borsozzuk,és kb. 15 perc alatt készre pároljuk.
A szárított paradicsom össze vágjuk kisebb darabokra,az olajbogyókat egészben is hagyhatjuk.
Sült csirke melle húsát kockára vágjuk,vagy csíkokra,kinek hogyan szimpatikus.
Az elkészült zöldségeket összeforgatjuk a kifőtt tésztával,és a szárított paradicsommal,tetejére az olajbogyók kerülnek,és a sült csirke húsa,még egy keverés,és kész.
Tálalás előtt,még egy kevés olivaolajjal meglocsoljuk,és mehet is az asztalra.
Ha valaki igazán kiakarna tenni magáért,akkor egy két parmezán sajt forgácsot nyomathat a dolog tetejére rá.
Jó étvágyat.
És nem mellesleg de megmaradt a heti "lakománkból"a sült csirke mellehúsa,így adta magát a dolog,hogy valamit ki kellett találnom,hogy mire tudnám felhasználni.
Persze az olyan dolgokkal egyetemben amik a hűtőben voltak ,hogy ne kelljen a boltba mennem hihihihi
Hozzávalók
a megmaradt sült csirke mell
1 db közepes nagyságú karfiol
2 db közepes cukkini
3 gerezd fokhagyma
3 ek.fekete,magozott olajbogyó
4-5 db szárított paradicsom
25dkg. penne rigate /tollhegy tészta/
só
frissen őrölt fekete bors
4 ek. oliva extra vergine
Elkészítés
.Karfiolt rózsáira szedjük,és lemossuk.
Egy nagyobb lábasban vizet forralunk,sót teszünk bele,majd a karfiol rózsákat is a forrásban lévő vízbe tesszük, kb.5 -10 perc alatt közepesre keménységűre pároljuk.Amit elkészült,azonnal leszűrjük,és jeges hideg vízbe tesszük,így azonnal megállítjuk a főzési folyamtatot.
Cukkiniket meg hámozzuk,kockára vágjuk,fokhagymákat tisztítjuk,apróra vágjuk.Magas falú serpenyőben oliva olajat teszünk,felhevítjük,először a fokhagymát,majd egy perc elteltével,a zöldségeket tesszük a forró olajba,sózzuk,borsozzuk,és kb. 15 perc alatt készre pároljuk.
A szárított paradicsom össze vágjuk kisebb darabokra,az olajbogyókat egészben is hagyhatjuk.
Sült csirke melle húsát kockára vágjuk,vagy csíkokra,kinek hogyan szimpatikus.
Az elkészült zöldségeket összeforgatjuk a kifőtt tésztával,és a szárított paradicsommal,tetejére az olajbogyók kerülnek,és a sült csirke húsa,még egy keverés,és kész.
Tálalás előtt,még egy kevés olivaolajjal meglocsoljuk,és mehet is az asztalra.
Ha valaki igazán kiakarna tenni magáért,akkor egy két parmezán sajt forgácsot nyomathat a dolog tetejére rá.
Jó étvágyat.
2015. május 25., hétfő
Hamis túrós.....
Köszönet :ditti56-nak aki megosztotta ezt a remek süti receptet,és köszönet a mindmegette.hu oldalnak
Hozzávalók:
7 ek cukor
3 tojás kemény habja
25 dkg fodros tészta
4 dl kefir,vagy natúr joghurt
2 dl tejföl
1 vaníliás cukor
10 dkg mazsola
1/2 liter tej
3 db tojás sárgája
1 citrom reszelt héja és leve
Elkészítése:
30×20 cm-es tepsibe beleszórjuk a száraz tésztát (nem kell semmi zsiradék alá és nem is kell megfőzni) A tojás sárgákat a cukorral jó habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a citrom héjat, levet, vaníliás cukort, mazsolát, tejet, a kefirt és a tejfölt. A végén beleforgatjuk a kemény tojáshabot.
A masszát a tészta tetejére öntjük és 180 fokos sütőben készre sütjük.
2015. május 20., szerda
Kellogg's-ba forgatott rántott cukkini kurkumás rizzsel
Akár csak a rántott karfiol,itt is a Kellogg's lett a nyerő,és nem a zsemlemorzsa.
1 pohár rizs,2.5 pohár hideg víz,amint a víz felforr,beleteszem a rizst,és az 1 kk.kurkumát,1 mk. sóval egyetemben,egyet forralok rajta,villával átkeverem,lefedve hagyom,és a gázt elzárom alatta,kb. 10 perc és teszek rá egy ek.vajat,vagy oliva olajat,villával átkeverem,és készen is van.
Na de lássuk a képeket,és az elkészítést.
1 pohár rizs,2.5 pohár hideg víz,amint a víz felforr,beleteszem a rizst,és az 1 kk.kurkumát,1 mk. sóval egyetemben,egyet forralok rajta,villával átkeverem,lefedve hagyom,és a gázt elzárom alatta,kb. 10 perc és teszek rá egy ek.vajat,vagy oliva olajat,villával átkeverem,és készen is van.
Na de lássuk a képeket,és az elkészítést.
Jó étvágyat !!!
Rántott karfiol...na de hogyan is....
Leírás most nincsen,hiszen a képek,és a képen lévő szövegek magukért beszélnek,remélem eléggé egyértelműek,próbáltam az egyszerűségre törekedni.Mindenkinek sok sikert kívánok !!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)



