Sziszi konyha 2.

Kellemes időtöltést kívánok neked .Köszönöm amiért megnézted a blogot.Remélem találtál kedvedre valót a receptek között.Ha gondolod,nézzél be a másik blogomra is.http://sziszikonyha2.blogspot.hu

2011. november 23., szerda

sonkatekercs


Hozzávalók

  1. 6 db zsír nélküli sonka szelet / magyar országon gép sonka
  2. 6 evőkanál majonéz
  3. 6 evőkanál reszelt torma / kb 10 dkg
  4. 1 db.alma
  5. 1 db.kisebb zeller gumó
  6. 1 db.zöld paprika / nem erős


Elkészítése

  • fogom az almát jól megmosom,meg hámozom,majd apró kicsi kockára vágom,természetesen előtte távolítsuk el a magházakat / csumát /

    csuma

    valamely gyümölcs csutkája vagy kocsánya (pl: szőlőnek a szemektől megfosztott kocsánya)

  • a zellerrel és a zöldpaprikával ugyan úgy csinálok mint az almával,apróra kockázom
  • közben a tormát össze keverem a majonézzel és össze keverem az apróra kockázott hozzávalókkal,ízesítem sóval,esetleg egy pár csepp citrom lével,ami tompítja a torma erősségét
  • megfogom a sonka szeleteket,és egyenként megtöltöm a masszával,majd felgöngyölöm mindegyik megtöltött sonka szeletet,saláta ágyon kínálom,friss kenyér szeletkékkel


Nincsenek megjegyzések: