Sziszi konyha 2.

Kellemes időtöltést kívánok neked .Köszönöm amiért megnézted a blogot.Remélem találtál kedvedre valót a receptek között.Ha gondolod,nézzél be a másik blogomra is.http://sziszikonyha2.blogspot.hu

2011. november 24., csütörtök

"Sajttekercs"

created the doc: "Sajttekercs"
Menczelné Szlovák Andrea



Köszönjük Andrea:)))))

Sajttekercs

Hozzávalók (1 rúdhoz):

15 dkg Edami sajt, 1 Camping tömlős sajt, 10 dkg vaj, 15 dkg szeletelt sonka, 1 kisebb csemege uborka, 1 szál újhagyma

Az Edami sajtot gőz fölött folyósra olvasztjuk. Amíg a sajt puhul, elkészítjük a tölteléket: a Camping sajtot a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk az apróra vágott uborkát és hagymát.

Az olvasztott Edami sajtot sodrófával vékonyra nyújtjuk, lehetőleg téglalap alakúra. Mikor kihűlt, rákenjük a tölteléket és befedjük a sonkaszeletekkel. Feltekerjük, mint a bejglit, alufóliába csomagolva a hűtőben hűtjük legalább 2 órát. Vékony szeletekre vágva tálaljuk, akár pirítós mellé, akár magában.

:)



Nincsenek megjegyzések: