Erdei gombás töltelék
Köszönjük Anikónak!:))))
Kis olajban megfuttatjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a szeletelt vegyes erdei gombát és zúzott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Amikor majdnem kész, csirkemájat és apróra vágot petrezselymet keverünk hozzá. Amig hűl, felkockázzuk a kenyeret. Én vegyesen szeretem, pumpernickel, zsemle, fehérkenyér, bármilyen maradék jó. Sütőlapra boritom kis fokhagymás vajjal meglocsolom, majd sütőben piritom.
Egy tálban összekeverem a kenyér kockákat a gombás raguval és annyi tejjel, hogy összeálljon. Vissza a sütőbe pirulni. Köretnek ajánlom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése