Sziszi konyha 2.

Kellemes időtöltést kívánok neked .Köszönöm amiért megnézted a blogot.Remélem találtál kedvedre valót a receptek között.Ha gondolod,nézzél be a másik blogomra is.http://sziszikonyha2.blogspot.hu

2011. november 23., szerda

Burgonyakrémleves - másképp

Menczelné Szlovák Andrea

a receptet Andreának köszönhetjük........:)))))

Burgonyakrémleves - másképp


Hozzávalók:

1/2 kg füstölt comb, kb. 70 dkg tisztított burgonya, póréhagyma, főzőtejszín, só, bors, csipet szerecsendió

A füstölt combot feltesszük főni. Mikor megpuhult, kivesszük a főzőléből, kisebb kockákra vágva félretesszük. A hús főzővizében puhára főzzük a burgonyát, majd leturmixoljuk az egészet. Ha kell sózzuk, beleszórunk egy csipet szerecsendiót, sok őrölt borsot és szükség szerinti mennyiségű tejszínnel gazdagítjuk. A krémlevesbe visszatesszük a füstölt húst, a tetejére vékony karikákra vágott póréhagymát szórunk.


Köszönjük Andrea !!!!:))))))

Nincsenek megjegyzések: